主料

(资料图片仅供参考)

番茄

1个

大虾

3个

豆腐

80g

辅料

花生油

1勺

白糖

1匙

盐

适量

葱

1颗

大蒜

3粒

步骤

1.准备食材：大虾，大蒜，豆腐，番茄，木耳，葱。

2.番茄切块，木耳泡发，大虾去掉长须，葱切段，大蒜切片，豆腐切块。

3.炒锅烧热后倒入油，下入葱和蒜片爆锅。

4.爆锅完成后，放入番茄翻炒出汁。

5.放入木耳翻炒片刻。

6.加入适量的清水。

7.水煮开后放入豆腐。

8.放入大虾，大火煮开锅。

9.开锅后放入盐，白糖，然后用中火煮5分钟即可关火。

10.盛盘后撒上葱花。